Wer backt eigentlich die Buns?

5:00 Uhr

Die frischen Teiglinge werden vorbereitet und werden direkt nach der Anlieferung ausgebreitet. Das geschieht schon sehr früh am Morgen, damit alles fertig ist, wenn ihr hungrig bei uns vorbeischaut.

6:00 – 9:00 Uhr

Damit die Ruff’s Burger-Buns auch wirklich so werden, wie sie sein sollen, geben wir ihnen viel Zeit zum Gären im Gärschrank. Jetzt heißt es geduldig sein…

09:00 Uhr

So ... die Buns sind gebacken und genau so, wie wir uns das gewünscht haben. Jetzt geht’s ans Aufschneiden. Dann fehlt nur noch ihr und wir belegen ihn genauso, wie ihr es euch wünscht.