WIR LIEBEN FRISCH!
Egal ob Beef, vegetarisch oder vegan: Wir wollen aus einfachen, natürlichen und frischen Zutaten ein besonders unverfälschtes Geschmackserlebnis erschaffen. Dafür ist uns die höchste Qualität aller Zutaten und ehrliches Handwerk sehr wichtig. Unser klares Ziel: Der beste, saftigste Burger!
UNSER
FLEISCH
Unsere Rindfleisch-Patties sind echte Prachtstücke. Die grob gewolften Patties werden von lokalen Schlachtern immer frisch geliefert und kommen auch nur frisch auf den Grill. Deshalb servieren wir sie auch am liebsten medium gegart. Besser geht’s nicht!
YES
VE
GAN
Gemüse ist dein Fleisch? Für unsere veganen Produkte arbeiten wir mit Greenforce zusammen. Deren Pattys sind 100 Prozent vegan hergestellt, klimaneutral und ohne Zusatzstoffe. Alle Rohstoffe werden von kontrollierten Bauern bezogen und die Wertschöpfungskette ist komplett transparent.
FLUFFIG
MUSS
ES SEIN!
Das Bun ist neben Sauce und Patty der wichtigste Teil vom Burger. Unser fluffigen Brioche Buns werden daher von unserem Hausbäcker nach eigener Rezeptur gebacken und geliefert. Außerdem sind sie vegan, aber das schmeckst du sicher nicht, wetten?! 😉
BABY
BACK
RIBS
Die zarteste Versuchung seit es BBQ gibt: Unsere Baby Back Ribs vom Schwein werden sechs Stunden Sous-Vide gegart, glasiert und gegrillt. Sous-Vide bedeutet vorgaren unter Vakuum und ist praktisch eine Gelinggarantie für superzartes Fleisch.
Pimp
my
Fries
Unsere Pommes sind belgische Pommes: Diese Fritten gelten als die besten der Welt. Ein Grund: Sie werden aus frischen Kartoffeln gemacht und nicht aus Tiefkühlware. Ihre Kruste ist kross wie die von Chips und ihr Innenleben samtig-weich. Außerdem sind sie etwas dicker geschnitten und doppelt frittiert.
SO
SO
SOSSE
Alles außer langweilig: Auch die Saucen werden nach eigener Rezeptur hergestellt. Nur das garantiert den perfekten Geschmack in vielen Varianten: Giggly Sauce, Burger Sauce, BBQ Sauce, Sweet Honey Mustard oder Lime Mayonnaise.
Hello
little
Sweetys
Nicht nach Omas Rezeptur – aber durch unsere eigenen Kreationen ganz nah dran. Unsere Sweetys-Abteilung ist so gut, dass sich dir nicht die Frage stellt, „ob“ du eine unserer Nachspeisen bestellst, sondern ob du sie teilen willst oder nicht.
Prost
Cheers
Cheerio
Nicht nur am Grill geben wir alles, sondern auch an der Bar. Hausgemachte Limonaden, klassische und ausgefallene Cocktails und natürlich unsere
berühmt-berüchtigten Mojitos sind perfekt nach Feierabend oder als Einstimmung für jedes Wochenende.
Meat
Love forever
Mit unseren Special Karten testen wir immer wieder neue Kreationen. Du liebst Burger? Dann schreib uns deine Burger Kreation via Instagram Nachricht!
